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挂水=吃盐专家:常输液的人日常饮食适当减盐

2019-9-28 来源:互联网 阅读次数:
  导读:    导读:“挂水输液”一直是医疗诟病,如今输液又多了一条“罪状”——会导致体内的盐摄入过量。近日,英国研究人员将目光从食物中的盐投向药物中的“盐”,他们认为一些药物和输液也是含盐大户,特别是一些经常输液的中老年患...

   导读:“挂水输液”一直是医疗诟病,如今输液又多了一条“罪状”——会导致体内的盐摄入过量。近日,英国研究人员将目光从食物中的盐投向药物中的“盐”,他们认为一些药物和输液也是含盐大户,特别是一些经常输液的中老年患者要注意了,要在日常饮食中适当减盐。

  新鲜

  你知道吗?输液也等于吃盐

  近日,英国研究人员将目光从食物中的盐投向药物中的“盐”,他们认为一些药物和输液也是含盐大户——挂水也等于吃盐,这是怎么回事?

  南京一位主任药师解释说,如果有病人发烧、咳嗽需要挂水,有些抗生素要用氯化钠注射液作为“溶媒”,氯化钠就是我们常说的“盐”。专家算了一笔账,0.9%氯化钠注射液常用的是100毫升与250毫升两种规格。临床习惯简称前者为“小盐”,后者为“大盐”。“如果日用‘大盐’与‘小盐’各两袋,共含盐量高达6.3克,这个数字超过WHO推荐的每日5克食盐量。也就是说,如果你发烧、感冒,挂一次水,一天的盐量就满了。

  建议

  常输液的人,饮食中适当减盐

  中老年慢性病患者如果过多配套使用大容量的0.9%氯化钠注射液会增加血液容量,并加重水钠潴留,对心、肾及血管系统造成负担,往往会抵消药物的治疗效果,甚至适得其反。

  对此这位主任药师表示,大家不必“谈盐色变”,临床上医生在开处方时会对患者的具体情况进行考量,如果是肾功能不全者也会对补液量进行计算。除此之外,一些腹泻、剧烈呕吐的患者为了防止电解质失衡,也需要补液盐。在日常生活中,市民们如果身体不好需要挂水时,不妨也留意一下输液中的“盐含量”,特别是中老年患者,输完液后,要在自己的饮食中适当减盐,饮食要比平时更为清淡一些。

  科普

  江苏人均每天吃盐,超标近1倍

  根据江苏省疾控中心2013年的调查数据,2010年时江苏省成年人人均每日盐摄入量为11克,经过几年的宣传教育,吃盐量有所下降,为9.3克,但仍然超标近1倍。根据世界卫生组织(WHO)最新指南,成年人每天应摄入盐不超过5克(一啤酒瓶盖),儿童食盐量还要适当下调。

  省疾控中心专家介绍,目前江苏省成人高血压的患病率高达35.5%。此外,近几年,脑梗病人也越来越年轻化,40多岁的男性发生中风、脑出血等意外已不鲜见,而这些毛病的最大杀手就是平时口味偏重,食盐过多。试验证明,吃盐越多,高血压患病率就越高。

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  这些隐形盐也要注意

  调味品

  研究证明每100克味精中含盐量为20.7克,远高于人们印象中很咸的豆瓣酱等其他调味品。

  面包

  每100克普通麦胚面包、法式面包含盐量约为1.2克,100克油条含盐量约为1.5克。

  炸鸡翅

  炸鸡翅、薯条等快餐都是高盐食物。快餐之所以含盐量高,是因为有各种高盐作料。

  鸡腿和腊肉

  香肠、鸡腿、午餐肉、腊肉等,它们虽然吃起来简单方便,但却含有大量的盐,南方人最爱吃的腊肉,含盐尤其多。

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